¿Sabías que el supermercado medio lleva 38.718 productos? ¡No es de extrañar que navegar por los pasillos pueda sentirse abrumador! Cuando agregas la tentación que todos sentimos de tomar opciones menos que saludables, un viaje a la tienda de comestibles comienza a parecer más una batalla que una oportunidad para llenar tu carrito y tu cuerpo con alimentos saludables y buenos para ti.
Pero con estas estrategias de compra simples, puede saltarse el estrés y salir del mercado con bolsas llenas de opciones saludables. Recuerda que también puedes hacer el supermercado en línea.
Consejos para compras saludables en los supermercados
VE CON UN PLAN AL SUPERMERCADO
Antes de ir a la tienda, piensa en las comidas que vas a preparar durante la próxima semana, y haz una lista de los ingredientes. Puede ahorrar tiempo en la tienda agrupando los ingredientes de su lista por departamento o pasillo (productos, lácteos, congelados, etc.), para que pueda abastecerse de manera más eficiente.
Sigue tu lista para evitar que pasees sin rumbo por la tienda y compres artículos que no necesites o que no sean los más saludables.
TENER UN SNACK FIRST
Puede sonar tonto, pero funciona: Comer un poco antes de comprar te ayuda a evitar la tentación de comprar comida chatarra o llenar tu carrito con más de lo que necesitas.
La proteína de un bocadillo te ayuda a mantener el poder, así que prueba un poco de hummus o mantequilla de maní en rodajas de manzana, palitos de apio o galletas de grano entero antes de ir a la tienda.
LEER ETIQUETAS
Trate de evitar artículos que tienen harina refinada (blanca), jarabe de maíz de alta fructosa, aceites hidrogenados, conservantes o sabores artificiales, colores o edulcorantes.
Los alimentos procesados son más propensos a ser más altos en calorías y menos propensos a tener las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita.
COMPRE EL PERÍMETRO
Los pasillos exteriores de la tienda de comestibles están donde se pueden encontrar los alimentos más frescos y menos procesados: frutas, verduras, carnes, pescado, lácteos y panes. Trate de obtener la mayoría de sus alimentos allí.
MIENTRAS ESTÁS ALLÍ, VE DE TEMPORADA…
Las frutas y verduras que están en temporada suelen ser más nutritivas, abundantes, sabrosas y baratas que las que están fuera de temporada, ¡es decir, un Grand Slam!
… Y COMPRAR EL ARCO IRIS
El USDA recomienda llenar la mitad de nuestros platos con frutas y verduras coloridas a la hora de la comida, ya que ayuda con el manejo de calorías y asegura el consumo de una variedad de nutrientes. Recuerda hacer tu supermercado correctamente.
Su carrito debe reflejar esta sugerencia. El verde es genial, pero ¿qué tal un tomate rojo brillante o una hermosa pinta de arándanos?
DECIR NO A GRANEL
Muchas tiendas de comestibles ofrecen alimentos en cantidades a granel. Pueden parecer una buena oferta para su billetera, pero tener grandes cantidades de comida alrededor puede hacer que sea fácil comer en exceso.
Si compra alimentos a granel, empaquételos en recipientes más pequeños de una sola porción una vez que llegue a casa.
CONSIDERE LA CONVENIENCIA
¿Si estas presionado por el tiempo, pero todavía quieres asegurarte de que está comiendo comidas equilibradas? El pollo a la parrilla o el brócoli, ya cortado probablemente costará más, pero ese gasto adicional puede valer la pena si significa que estás comiendo alimentos más saludables regularmente.
NO COMPRES AHORA SI NO QUIERES SER TENTADO MÁS TARDE
Este suena bastante obvio, pero es fácil de olvidar. Piensa en qué alimentos tienes tendencia a disfrutar en exceso, y si simplemente no puedes limitar tus tamaños de porción, mantenlos fuera de casa y permítete disfrutar de una porción sensata cuando estés fuera en su lugar.
Después de todo, ¿no es más divertido disfrutar de una cucharada de tu sabor favorito en la heladería local que comer una pinta de Rocky Road mientras te paras sobre el fregadero en casa?
