Bienestar Cocina saludable

Porciones saludables para el corazón

Conozca por qué vigilar sus porciones puede ayudar a mantener su peso y mantener su corazón saludable.

Cuando se trata de comida, a veces olvidamos que el tamaño importa. Incluso si eres un comedor saludable, puedes tener demasiado de algo bueno. 

Las sumas gigantescas, o incluso un poco de indulgencia cada día realmente pueden sumar. 

Un exceso de alimentos puede, en la mayoría de los casos, significar un exceso de calorías, lo que a su vez puede conducir al aumento de peso.

Tener sobrepeso lo pone en mayor riesgo de hipertensión arterial , colesterol alto y diabetes tipo 2 . 

Entonces, junto con la elección de una dieta saludable y equilibrada , también debemos vigilar cuánto comemos.

Cómo evitar porciones excesivas

  • Una porción de tamaño estándar puede verse pequeña en un plato grande. Usar un plato más pequeño, o un tazón, detendrá la sobrecarga.
     
  • Las guarniciones también cuentan. A muchos de nosotros nos gusta comer pan o papas fritas como guarnición. Sin embargo, si ya tiene algún carbohidrato con almidón con su comida, como arroz, papas o pasta, entonces se está duplicando. 
     
  • Las tazas medidoras podrían ayudar cuando se trata de obtener su porción adecuada para cosas como pasta y arroz. El uso de tazas de medir le impedirá sobreestimar la cantidad de alimentos que necesita.
     
  • ¿Goloso? Puede ser fácil acostumbrarse a tomar un budín después de la cena, pero su postre no siempre tiene que ser diabólico. Una manzana o un yogur sin grasa con bayas te dará la solución dulce menos las grasas y azúcares añadidos.
     
  • ¿Terminó su comida y tiene hambre de más? Espere unos 20 minutos antes de alcanzar una segunda ayuda. Puede tomar un poco de tiempo para que se sienta lleno después de comer, así que dé tiempo a su cerebro para ponerse al día y es posible que no necesite esa porción extra.

Obtenga el equilibrio correcto

Todos necesitamos una cierta cantidad de energía para mantenernos en marcha y alimentar nuestras actividades. La cantidad aproximada de energía necesaria como parte de una dieta saludable es de 2,000 calorías para las mujeres y 2,500 para los hombres. 

Cuando se trata de frutas y verduras, por ejemplo, debemos asegurarnos de obtener al menos cinco porciones al día. Si la variedad le parece un problema, en internet se pueden encontrar deliciosas recetas de cocina con toda clase de frutas.