Actualmente es muy común realizar nuestras compras en línea, ya sea por facilidad o para evitar riesgos innecesarios al ir a las tiendas físicas. A estas alturas, todos nos hemos acostumbrado al hecho de que estamos haciendo más compras de super en línea buscando limitar nuestra exposición al mundo exterior debido a la pandemia del Covid-19. Ahora, cuando abastecemos nuestros refrigeradores con alimentos para dos semanas, la parte más difícil es recordar qué comer primero.
Lo mejor que podemos hacer para mantener la flexibilidad, mientras mantenemos nuestra comida fresca en el refrigerador hasta por dos semanas, es asegurarnos de incluir ingredientes de larga duración en cada compra de super en línea, así como de mantener nuestra despensa completamente equipada con productos no perecederos.
Productos que necesitas comprar cuando hagas tu super en línea
Cuando se almacenan adecuadamente, los siguientes productos durarán al menos dos semanas en el refrigerador, listos para ser convertidos en tus comidas favoritas cuando lo desees:
Remolachas
Cuando cortas tus verduras y las almacenas en una bolsa de plástico, las remolachas pueden permanecer frescas en tu refrigerador durante varias semanas hasta que estés listo para asarlas, rallarlas, para hacer una ensalada o hervirlas en una sopa de color rosa brillante.
Zanahorias
Siempre es buena idea tener estas verduras en tu refrigerador, que si las mantienes en una bolsa de plástico durante unas semanas, mantendrán una frescura increíble. Si tus zanahorias comienzan a perder un poco de color, puedes convertirlas en crema antes de que se echen a perder por completo. Hasta entonces, están ahí para todas sus bases de vegetales aromáticos, para asar como guarnición o para cortar junto con tu salsa cremosa favorita. No dejes de incluirlas en tus compras en línea.
Indispensables en tus refrigeradores y alacenas
Frutas cítricas
Resulta casi imposible cocinar la cena sin tomar un limón en algún momento del proceso. Afortunadamente, los limones, las limas y las naranjas son productos que se mantendrán frescos en el refrigerador durante dos semanas. Que además son salvavidas para agregar sabor instantáneo a casi cualquier cosa, desde aderezos hasta cócteles, postres y estofados. Un indispensable en tus listas de super en línea.
Salchichas totalmente cocidas
Un paquete sin abrir de salchicha completamente cocida puede permanecer fresco en tu refrigerador durante dos semanas, pero una vez que lo abres, debes terminarlo en cinco días. Sin embargo, es bueno tenerlas a la mano para cenas súper rápidas. Puedes mezclarlas con pasta, dorarlas en una sartén y servirlas con un poco de repollo. Una recomendación que debes considerar en tu super en línea.
