¿Cómo cocinar un filete de carne?
Un filete de carne de res es un trozo de, generalmente ternera, cortado en rodajas perpendiculares a las fibras musculares y cortado en una porción conveniente para asar o freír. Cocinar un filete de carne en casa puede ser abrumador porque incluso un poco de cocción insuficiente o excesiva tiene un gran impacto en …