Consejos para suavizar la carne
Todos los cortes se pueden cocinar de una manera sabrosa y suculenta. Basta con conocer algunos consejos, para que la carne de res quede blanda y tierna. Entonces, si compraste un trozo de res fibroso, como el lomo de res, la falda o milanesa, solo debe seguir estos consejos para obtener un resultado suave. Averigüemos …