Es normal que exista una gran cantidad de mitos sobre la combinación de alcohol y los posibles efectos negativos en nuestro organismo. Sin embargo, ¿se puede beber vino antes que licor o viceversa? Esta es una pregunta sorprendentemente común y una que no tiene exactamente una respuesta sencilla. Cuando te encuentras en una reunión, comiste con una buena copa de vino y ahora se te antoja una copa de licor, puedes llegar a dudar si esto es una buena idea. En este artículo te contamos más sobre si es posible combinar tus vinos y licores en una sola noche.
Combinar vinos y licores, ¿una mala idea?
El dicho en inglés se puede traducir como: vino antes que licor y nunca más te enfermarás. Sin embargo, está bastante claro lo que el dicho intenta decir. Si tomas vino antes que el licor, te sentirás mal. También puedes interpretarlo como que combinar los vinos y licores puede traerte una resaca horrible. Pero ¿hay algo de verdad en esta rima? ¿O es simplemente otro mito relacionado con el alcohol que se ha transmitido de generación en generación?
¿Deberías beber vino antes o después del licor?
La respuesta rápida a esta pregunta es que no importa. Al final del día, ambos son tipos de alcohol y no hay nada en los dos que pueda provocar una reacción adversa como tal. De hecho, un grupo de investigadores de Cambridge probó si mezclar diferentes tipos de alcohol causa problemas. Y no encontraron alguna diferencia significativa.
Para ser justos, el estudio se realizó con cerveza y vino. Sin embargo, los principios podrían aplicar en este caso. En pocas palabras, no te preocupes acerca de qué bebes primero, si vino o licor, porque no hay gran diferencia.
Vino antes que licor y las temidas resacas
Como vimos en el apartado anterior, realmente no importa qué bebas primero, lo que debe preocuparte es la cantidad de alcohol que estás ingiriendo. Además, si planeas mezclar estos productos, es probable que tengas una gran noche de fiesta. En la mayoría de los casos, comienza con el vino desde el principio y luego pasa a lo difícil.
Otra cosa que considerar, es que el vino tinto y el licor de color más oscuro, generalmente causan las peores resacas de todo el mercado de bebidas alcohólicas. Así que lo más indicado es mantener la calma y cuidar la cantidad que vamos a ingerir.
Todo se debe a los congéneres, que son responsables de parte del sabor y aroma de los vinos y licores. Desafortunadamente, también empeoran mucho los síntomas de la resaca.
