Cocina

Cuando vas al supermercado es abrumador llegar a la zona de carne, pues existe una gran cantidad de tipos de cortes y trozos de carne de pollo o res. ¿Cómo es posible que haya tantos tipos diferentes de productos, cada uno caracterizado por diferentes palabras incomprensibles? Lo primero que tienes que saber es que las …

Los abarrotes son un alimento básico en cualquier despensa, aunque a veces es necesario agregar otros nutrientes a nuestras comidas y hacer que cocinar sea una tarea mucho más sencilla. A menudo es necesario abastecerse de ingredientes como: garbanzos, pollo, tomates cortados en cubitos y frijoles negros para poder preparar rápidamente ensaladas y sopas. De …

Cocinar carne de pollo perfecta es una habilidad que muchos cocineros aspiran a tener en su repertorio culinario. Este tipo de alimento es versátil, accesible y muy saludable. Sin embargo, no todos consiguen darle el mejor sabor a este tipo de carne. Para asegurarte de obtener una pechuga húmeda y siempre deliciosa, evita estos errores …

Los refrigeradores son la herramienta perfecta para conservar alimentos en la actualidad. No hay un hogar en el mundo que no goce de los beneficios de este electrodoméstico. Con la temperatura adecuada para su funcionamiento, el aparato puede mantener los alimentos fríos y seguros para comer durante días, incluso semanas, al retardar el crecimiento de …

Si recientemente hizo el cambio de una cocina eléctrica a una de gas, es posible que le interesen algunos consejos para cocinar con estufas de gas para cocinas. Cocinar con una estufa de gas es bastante sencillo, pero hay algunas cosas que debe saber. En este artículo, analizaremos más de cerca varios consejos para cocinar …

Comer pollo crudo es realmente peligroso, por lo que es extremadamente importante conocer diferentes técnicas para asegurarnos que la carne de pollo está completamente cocida. Hay una multitud de formas de revisar que nuestros platillos y asegurarnos que se encuentren en perfectas condiciones para ingerirlos. Desgraciadamente, no siempre se puede acceder a un termómetro para …

El bote de basura de la cocina es probablemente el más sucio de tu hogar. Desde sobras hasta posos de café, cáscaras de huevo y productos de limpieza, este contenedor soporta la peor parte de los desórdenes más graves de la casa. Y, como todos sabemos, eso también significa los olores más asquerosos.  Consejo: En …

Como uno de los platos italianos más famosos, el espagueti a la carbonara tiene la reputación de ser complicado de hacer, pero en realidad es muy fácil y toma solo 15 minutos prepararlo y cocinarlo.  Con solo seis ingredientes, esta receta de espaguetis a la carbonara usa panceta salada, mucho parmesano y un diente de …

Nuestra receta de mini quiches hace 12 delicias pequeñas y sabrosas en total y sigue la combinación clásica de cebolla, tocino y queso. Nos encanta la masa desmenuzable con la cremosidad del queso y la salinidad del tocino, terminada con la cebolla dulce cocida.  Consejo: Recuerda que puedes llevar los ingredientes de esta receta y …

Keema, o en este caso, cordero picado, el curry es tradicional con especias de carne y guisantes en una salsa aromática. El plato mezcla cebolla y tomate con comino, cassia, cardamomo y cilantro para crear un plato lleno de sabor. Consejo rápido: Recuerda que ahora puedes obtener estos ingredientes y más cosas de la alacena, …