Esta salsa de pollo búfalo saludable es un aperitivo rápido para recordar en tu próxima fiesta del Super Bowl. Es perfecto para colocar sobre palitos de apio y zanahoria o cualquier otro vegetal crujiente.
Ingredientes para preparar dip saludable de pollo búfalo
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- 5 onzas de queso crema bajo en grasa (10 cucharadas), ablandado
- ½ taza de crema agria baja en grasa
- ½ taza de queso cheddar picante rallado
- 3 ½ cucharadas de salsa picante estilo búfalo
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida desmenuzada
- ¾ taza de cebolletas en rodajas finas, cantidad dividida
- ¼ taza de queso azul desmenuzado
- 3 tazas de ramas de apio (aproximadamente 6 tallos)
- 2 ½ tazas de zanahorias pequeñas
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F. Combina el queso crema, la crema agria, el queso cheddar y la salsa picante en un tazón mediano; revuelve hasta que quede suave.
Incorpora el pollo y 1/2 taza de cebolletas. Coloca la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos (8 pulgadas cuadradas). Cubre y hornea hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 15 minutos.
Retira del horno; espolvorea con queso azul y el 1/4 de taza de cebollín restante. Sirve con palitos de apio y zanahorias.
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