"piña colada"
Cocina

Arma esta piña colada con plátano 

Los sabores tropicales de una piña colada hacen una deliciosa paleta de hielo. Asegúrese de buscar plátanos maduros para obtener la dulzura perfecta (¡sin azúcar agregada!) para esta golosina congelada limpia y amigable para comer.

Ingredientes

Sabemos la importancia del tiempo cuando se trata de preparar este o cualquier otro platillo a tu familia en algún evento especial que lleves planeando meses.Por esta razón te recomendamos pedir los ingredientes necesarios para esta deliciosa comida y también tu despensa a tu casa. Ganarás minutos e incluso horas. 

Lista de ingredientes

  • 2 plátanos muy maduros, en rodajas
  • 1 taza de piña fresca cortada en cubitos
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1 taza de leche de coco (ver Consejo)

Lista de instrucciones

  • Paso 1
    Combine plátanos, piña, jugo de piña y leche de coco en una licuadora. Puré hasta que quede suave. Divida entre diez moldes de paletas de 3 onzas y congele hasta que estén firmes, al menos 4 horas.

Consejos

Para hacer por delante: Congelar hasta por 3 semanas.

Equipo: Diez moldes congeladores de 3 onzas (o tamaño similar)

Consejo: Agite bien la lata de leche de coco antes de usarla. Refrigere la leche de coco sobrante hasta por 1 semana o congele por hasta 2 meses. Aparecerá separado cuando se descongele; simplemente mezcle hasta que quede suave.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 pop

Por porción: 87 calorías; proteína 0.9g; carbohidratos 11.4g; fibra dietética 1.1g; azúcares 7g; grasa 4.9g; grasa saturada 4.3g; vitamina a iu 25.9UI; vitamina c 12.7mg; folato 15.4mcg; calcio 10.6mg; hierro 0.9mg; magnesio 21.8mg; potasio 184.7mg; sodio 3.8mg.

Intercambios: 1/2 fruta, 1 grasa

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