Cuando adquiera alimentos al comprar despensa en internet, las fechas de caducidad y de uso pueden ayudarle a determinar qué tan fresco es algo. Sin embargo, una vez que lleva la comida a casa y la abre, la humedad, la luz y el aire pueden alterar el sabor y acelerar el proceso de deterioro. Aquí le mostramos cómo mantener algunos de sus alimentos favoritos en su máxima frescura y sabor.
Atún o salmón en lata
Si quieres evitar dejar echar a perder este tipo de alimentos tan nutritivos y ricos, después de abrir, refrigere por 1 a 2 días para mantenerlo fresco. Llene un recipiente de vidrio sellado o una bolsa de plástico con pescado enlatado abierto.
Mantequillas de frutos secos (maní y otros en su despensa)
Si ha estado debatiendo si mantener su mantequilla de maní en la despensa o en el refrigerador, se sentirá aliviado al saber que de cualquier manera funciona, a menos que sea una mantequilla de nueces “natural” (una que no contiene azúcares ni aceites agregados), en cuyo caso se debe refrigerar para evitar separaciones.
- Después de abierto, el producto durará de 2 a 3 meses en la despensa o de 3 a 4 meses en el refrigerador.
Embutidos en bolsas que guarde en su despensa
Después de abrir, refrigere de 3 a 5 días para mantenerlo fresco. Puede guardar los paquetes de fiambres sin abrir en el congelador durante 1 o 2 meses si no los usa en 2 semanas. Este método también funciona para perros calientes.
Cereal (Seco)
Lo sabemos. Es difícil asimilar que los cereales deben de guardarse en su refrigerador. Por eso después de abrir, guárdelo en la despensa durante 2 a 3 meses. Dobla el forro del paquete hacia abajo después de abrir la caja para mantener el cereal crujiente y sabroso.
