"espumoso de uva"
Cocina

Espumoso de uva

Las uvas rojas coladas y en puré son la base de este cóctel de uva dulce y picante. Si tiene uvas muy dulces, es posible que no necesite la cantidad total de miel. Pruebe a medida que avanza. Para un regalo especial, congele las uvas enteras adicionales con anticipación y flote en la bebida junto con los cubitos de hielo.

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Ingredientes

  • 4 tazas de uvas rojas sin semillas, además de más para decorar
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 tazas de seltzer
  • 6 onzas (3/4 taza) de vodka

Indicaciones

  • Paso 1
    Puré de uvas en una licuadora. Vierta el puré a través de un colador de malla fina sobre un tazón mediano o una taza medidora grande. Presione sobre los sólidos para extraer todo el jugo. Agregue limón y miel al jugo; revuelva hasta que la miel se disuelva. Añadir seltzer y vodka. Dividir entre 4 vasos llenos de hielo. Decorar con uvas enteras.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 cóctel

Por porción: 236 calorías; proteína 1.1g; carbohidratos 36.5g; fibra dietética 1.4g; azúcares 32.2g; grasa 0.3g; grasa saturada 0.1g; vitamina au 100.1IU; vitamina c 7.8mg; folato 4.8mcg; calcio 16.2mg; hierro 0.6mg; magnesio 11.2mg; potasio 302.1mg; sodio 3.9mg; tiamina 0.1mg.

Intercambios: 2 1/2 fruta

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