Cocina

Guía para elegir estufas y hornos

Las estufas y los hornos son inversiones que vale la pena considerar: cuestan al menos 10,000, los usas casi todos los días y los conservarás durante al menos una década. Debes tomarte tu tiempo cuando sea el momento de agregar una estufa u horno a tu hogar, y estamos aquí para ayudarte a examinar las opciones.

Primero, saquemos algunos términos de vocabulario para asegurarnos de que estamos en la misma página:

Horno: el aparato en el que hornea o asa; esto puede ser parte de una estufa o separado y colocado en una pared o mostrador; la capacidad típica es de entre 4 y 6 pies cúbicos.

Placa de cocción: los quemadores en los que cocina; también puede ser parte de un rango o separado e integrado en un mostrador.

Estufa: un aparato que tiene una estufa y un horno; el ancho estándar es de 30 pulgadas de ancho.

Y, obviamente, si estás buscando solo un pequeño horno tostador, esa es una conversación completamente diferente.

Tómate un minuto para hacerte algunas preguntas sobre lo que estás buscando en un horno o estufa. Estos te ayudarán a acotar su búsqueda y a reafirmar sus opiniones sobre lo que es realmente importante para su estilo de vida.

¿Qué tipo de cocinero casero eres?

¿Te inspiras en los desafíos de Master Chef o eres un tipo de cocinero de pizza congelada? ¿Te encanta hornear pasteles o te quedas con la estufa? Sé realista acerca de las características que necesitas en un horno o estufa para evitar perder dinero en aparatos que nunca usará.

¿Qué tipo de aparato admite tu cocina?

¿Tiene un horno empotrado de pared y una estufa independiente, o solo tiene espacio para una estufa? Quédese con un producto que se ajuste a su configuración actual, a menos que esté listo para una gran renovación que acompañe a la compra de su nuevo electrodoméstico.

¿Qué tipo de conexión tienes?

Verifica si tiene una línea de gas o simplemente un tomacorriente.

¿Cuál es tu presupuesto?

Algunos rangos pueden costar hasta el salario de un año (lo digo en serio). Dicho esto, establezca un presupuesto para que los acabados de acero inoxidable brillante y los controles del panel táctil no lo cieguen a la realidad de lo que puede pagar. Afortunadamente, nuestras pruebas nos han demostrado que puedes encontrar buenos electrodomésticos a cualquier precio. Aquí hay una visión amplia de qué esperar en diferentes rangos de precios:

Menos de $2,000 pesos: este es un aparato básico. Puede realizar funciones básicas de cocción. Sus opciones de acabado son negro, blanco y bisque, aunque puede encontrar algunos modelos cubiertos de acero inoxidable en este rango de precios.

Entre $2,000 $10,000 pesos: tiene más opciones en cuanto a modos de cocción, estilo y acabado, como el acero inoxidable.

Entre $10,000 y $20,000 pesos: aquí es donde puede comenzar a ser elegante con opciones como energía de combustible dual, diseño deslizante y ventiladores de convección.

Más de $20,000: los productos en este rango de precios emulan los electrodomésticos de calidad profesional que vería en las cocinas comerciales. Para las cocinas, verá una construcción completamente de acero inoxidable (no solo un acabado en las puertas y los paneles de control) y modelos que son más anchos que las 30 pulgadas estándar para acomodar seis o más quemadores.