Este pastel de pudín de plátano es muy fácil de preparar con una corteza de galletas Graham ya preparada, pudín de vainilla instantáneo y plátanos recién cortados.
Usa cobertura batida congelada y descongelada o crema batida azucarada fresca para completar. Adorna el pastel con coco tostado o virutas de chocolate y nadie sabrá cuán “fácil” fue prepararlo.
Consejo: Recuerda que ahora puedes obtener los ingredientes de este platillo e incluso para unos deliciosos
Hot cakes utilizando alguna app disponible en las tiendas de aplicaciones. Esto te ahorra mucho tráfico.
Ingredientes para preparar pastel de pudín de plátano
- 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla de pudín instantáneo de vainilla
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 corteza de galleta graham, comprada en la tienda o casera
- 3 o 4 plátanos, en rodajas finas
- 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada (o crema batida)
- Chocolate rallado (o coco tostado), guarnición opcional
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Haz un pudín de vainilla instantáneo combinando la mezcla con leche y siguiendo las instrucciones del paquete.
Unta el pudín en la base de galletas graham y cubre con rodajas de plátano.
Cubre el pastel y colócalo en el refrigerador para que se enfríe completamente.
Una vez frío, esparce la crema batida por encima. Adorna con chocolate rallado o coco tostado y sirve frío o a temperatura ambiente.
¡A disfrutarlo!
