Cocina saludable

Verduras más saludables en una dieta vegana

Un estilo de vida vegano lo alienta a invertir en alimentos como verduras frescas con el mayor valor nutricional.

Según una investigación realizada en el Centro de Estudios de Nutrición T. Colin Campbell, la proteína vegetal es mucho más saludable que la proteína animal.

El brócoli es una de las verduras más nutritivas disponibles.

Asegúrate de tener mucho brócoli en tu plato. Este increíble vegetal verde está repleto de nutrientes. El calcio es uno de los beneficios más importantes de comer mucho brócoli en la cena.

  • El brócoli es un excelente método para incluir calcio en su dieta, especialmente si es vegano y no come lácteos.
  • El brócoli es una de las verduras más ricas en calcio que puede consumir regularmente.

¿Sabía que el calcio es esencial para mantener sus huesos lo más fuertes posible a medida que envejece? En lugar de preocuparse por obtener suficiente calcio de los productos lácteos, simplemente puede obtener suficiente calcio comiendo un puñado de brócoli en la cena.

Espinaca

Una hoja verde como la espinaca debe incluirse entre las diez verduras más saludables para consumir. Una taza de espinacas contiene el 56 por ciento de su requerimiento diario de vitamina A.

  • Si no le gustan las batatas, una taza de espinacas en un tazón de batido como refrigerio mañana por la mañana será suficiente.
  • Por ejemplo, puede incluir un puñado de espinacas en su batido de la mañana junto con otras frutas y verduras saludables.

Ajo

Una vez que haya superado el olor acre del ajo, debería considerar seriamente incluir esta verdura en su dieta lo antes posible.

  • ¿Por qué no incluir una verdura que ayude a bajar los niveles de azúcar en la sangre?
  • Esta es una noticia fantástica para las personas que tienen problemas con la insulina y necesitan encontrar mejores estrategias para mantener niveles constantes de insulina a diario.

Pimientos entra en la opción de verduras

¿Te gustan las comidas picantes? Los pimientos de todas las tonalidades son beneficiosos para la salud. Los pimientos son ricos en vitamina C y magnesio, así como otros nutrientes. Para ayudar con la pérdida de peso, corte algunos pimientos picantes y picantes.

  • Se sabe que los pimientos suprimen el hambre, por lo que si está buscando una manera de mejorar su metabolismo comiendo comidas más saludables, los pimientos podrían ser la respuesta.