Hacer ejercicio es uno de los principales propósitos de las personas cuando recién comienzan un año. Aunque hay varios aspectos que quedan en el limbo y uno de ellos es la alimentación precia a hacer ejercicio.
No por el hecho de que te ejercites diario quiere decir que puedes comer todo lo que quieras. Debes mantener siempre un balance entre los grupos de alimentos que ingieres y para antes de la actividad física hay algunas cosas que se recomiendan más para tener un mejor rendimiento físico.
Alimentos que es mejor ingerir antes de hacer ejercicio
El papel de los carbohidratos
Los carbohidratos son nuestra principal fuente de energía y se absorben en forma de glucosa, esta llega a tu sangre, pero, para entrar a las células necesita de una llave “la insulina”. Así que tu cuerpo segrega insulina en proporción a la cantidad de glucosa que llega.
Dentro de la célula, la glucosa se convierte en energía, la cual puede ser utilizada:
- Para moverte, en este caso para completar satisfactoriamente tu rutina de ejercicio
- Almacenada para usarse después: Se almacena en tu hígado y músculos como glucógeno. Todo exceso de carbohidratos se transforma en grasa.
Existen carbohidratos con o sin fibra. Para quienes hacen ejercicio por gusto y no son atletas profesionales, se recomienda que elijan los carbohidratos con fibra como los siguientes:
- Toda la variedad de frutas
- La avena, quinoa o los copos de centeno
- El pan integral (y versiones integrales de pasta o arroz)
Aunado a los carbohidratos, agrega una proteína de origen animal o vegetal como alguna de las siguientes:
Ejemplos de alimentos para tu snack con proteína vegetal:
- Frutos secos y semillas
- Leguminosas como garbanzos o lentejas
- Tofu
Ejemplos de alimentos para tu snack con proteína animal:
- Yogurt griego
- Queso cottagge o panela
- Huevos
- Pescado, pollo, pavo
Dependiendo de la receta que prepares, puedes añadir aceite vegetal o alguna otra grasa como aguacate o frutos secos.
Para tener un mejor rendimiento, es mejor comer una o dos horas antes para que el proceso de digestión no interfiera con la realización adecuada de tu rutina.
Por supuesto, el adentraste en este mundo fitness requiere informarse conscientemente y de preferencia, acudir con un nutriólogo que te cree un plan personalizado según tus objetivos .
