vino blanco
Cocina

Propiedades que no conocías del vino blanco

La popularidad del vino tinto es arrasadora, pero el vino blanco también ha demostrado tener muchos beneficios para la salud y a continuación te diremos cuáles son y por qué deberías incluirlo más a menudo en tu dieta.

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¿Por qué deberías incluir vino blanco de forma regular a tu dieta?

  • Sus propiedades antioxidantes. El vino blanco es rico en antioxidantes, lo que nos ayuda a incrementar el nivel de colesterol ‘bueno’ en la sangre, mantener nuestra piel y nuestras células jóvenes o reforzar nuestro sistema inmunológico.
  • Es rico en minerales y bajo en calorías. Teniendo en cuenta su contenido nutricional, el vino blanco nos aporta minerales como potasio, flúor o fósforo. Además, es una de las bebidas alcohólicas que cuenta con menos contenido energético, por lo que es un gran aliado cuando estás cuidando la línea y quieres algún vino o licor para acompañar tu cena. De hecho, una copa equivale a más o menos 70 calorías.
  • Ayuda a reducir el estrés. Este vino es positivo también como auxiliar en la reducción del estrés y la ansiedad. Lo consigue principalmente relajando los músculos y mejorando el sistema respiratorio. Así que si estás teniendo un mal día, no estaría mal tomar una pequeña copa.
  • Previene enfermedades cardiovasculares. Igual que sucede con el vino tinto, el blanco ayuda a prevenir este tipo de enfermedades al favorecer la circulación sanguínea.
  • Contrarresta el sedentarismo. El vino blanco ayuda a no notar tanto los efectos de una vida sedentaria en nuestro cuerpo. Así, es beneficioso para mantener unos huesos fuertes y evitar que nuestra masa muscular disminuya. Así que si estás pasando por un periodo de baja actividad física, quizá encuentres en el vino blanco un gran aliado.

Por supuesto hay que tener algunas consideraciones en el consumo de bebidas alcohólicas y la principal es no excederse. Una copa de tamaño estándar al día es suficiente para obtener todos los beneficios.

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